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〒918-8027 福井県福井市福町31-1-91

TEL. 090-2127-6973 (担当 田中)

そば打ち教室School

福井には美味しいそばがある。これを全国の皆さんに知って頂くことを目的に発足して22年。


「越前そば道場そば打ち体験」と「愛好会そば打ち教室」


ふくいそば打ち愛好会では、下記「体験」と「教室」を開催しています。 詳しくお知りになりたいタイトルをクリックして下さい。

項目     越前そば道場そば打ち体験愛好会そば打ち教室
募集期間随時受付年2回予定(春・秋)
そば打ち台当り1〜4名1名
体験回数1回5回
料金6,000円/鉢16,000円
(そば粉量で若干変化)
対象者どなたでも可(子供含)大人
そば打ち場所越前そば道場系列道場
講師1名/鉢マンツーマン
試食道場で試食下さいお持ち帰り下さい
そば打ちのみで、食事のみで道場の室内をお貸しすることも可能です。延長そば打ち(6回以上)もご希望があれば受け付けます。(但し、2名以上)

※上記表中のデータは、およその目安です。細かい点は、お問い合わせ下さい。


そば打ち


















「越前そば道場」は、日本初のそば道場です。 「ふくいそば打ち愛好会」は、(故)中山重成翁の遺志を継いで、この道場を運営管理しています。




越前そば道場

〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91

TEL 090-2127-6973 (担当 田中)

「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。


 初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。

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