体験教室 - ふくいそば打ち愛好会

そば打ち教室School

福井には美味しいそばがある。これを全国の皆さんに知って頂くことを目的に発足して25年。

日本で最初に開かれた「越前そば道場」へようこそ

ふくいそば打ち愛好会では、下記「体験」と「教室」を開催しています。詳しくお知りになりたいタイトルをクリックして下さい。

項目	越前そば道場そば打ち体験	愛好会そば打ち教室
募集期間	随時受付	月2回程度
そば打ち台当り	1～4名	1名
体験回数	1回	1回～
料金	8,000円/鉢	3,200円～ (そば粉量で若干変化)
対象者	どなたでも可(子供含)	大人
そば打ち場所	越前そば道場	越前そば道場 (場合により系列道場)
講師	1名/鉢	マンツーマン
試食	道場で試食下さい	体験製麺は、お持ち帰り下さい
他	そば打ちのみで、食事のみで道場の室内をお貸しすることも可能です。	指定日以外でも条件が合えば、体験可能です。ご相談下さい。

※上記表中のデータは、およその目安です。細かい点は、お問い合わせ下さい。

※「越前そば道場」は、日本初のそば道場です。　「ふくいそば打ち愛好会」は、(故)中山重成翁の遺志を継いで、この道場を運営管理しています。

〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91

TEL 090-2127-6973　(担当田中)

「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。

　初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。