ふくいそば打ち愛好会では、下記「体験」と「教室」を開催しています。 詳しくお知りになりたいタイトルをクリックして下さい。
項目 | 越前そば道場そば打ち体験 | 愛好会そば打ち教室 |
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募集期間 | 随時受付 | 月2回程度 |
そば打ち台当り | 1〜4名 | 1名 |
体験回数 | 1回 | 1回〜 |
料金 | 8,000円/鉢 | 3,200円〜 (そば粉量で若干変化) |
対象者 | どなたでも可(子供含) | 大人 |
そば打ち場所 | 越前そば道場 | 越前そば道場 (場合により系列道場) |
講師 | 1名/鉢 | マンツーマン |
試食 | 道場で試食下さい | 体験製麺は、お持ち帰り下さい |
他 | そば打ちのみで、食事のみで道場の室内をお貸しすることも可能です。 | 指定日以外でも条件が合えば、体験可能です。ご相談下さい。 |
〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91
TEL 090-2127-6973 (担当 田中)
「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。
初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。