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〒918-8027 福井県福井市福町31-1-91

TEL. 090-2127-6973 (担当 田中)

愛好会そば打ち教室Soba Noodles Cooking Lesson

福井には美味しいそばがある。これを全国の皆さんに知って頂くことを目的に発足して22年。

「愛好会そば打ち教室」のご案内 (5回コース)

そばが好きな方、自分で打ったそばを食べてみませんか? そば打ちをサポートさせて頂きます。初心者の方大歓迎です。

お申込み

そば打ちをもっと勉強してみたい方のための5回コースです。
募集は、福井新聞「ぷりん」にて4月末〜5月初旬の間、10月中旬〜11月初旬の間にそれぞれ2回募集広告を入れますので、お電話にてお申込み下さい。準備の都合上、完全予約制とさせていただいています。

電話 090-2127-6973 (担当 田中)


募集は、上記のとおり年2回行っています。(詳細は新聞広告ぷりんに掲載)
教室は、年2回、5月末〜7月と11月〜12月にそれぞれ週1回(週末および祝祭日のみ)で5回開講します。

そば打ち教室

料金

料金は、募集時期前に決定予定ですが、そば粉等材料の相場価格により時期によって若干変動します(およそ16,000円前後/5回)。本コースは、マンツーマン指導です。



時間

時間は、13:00 ~ 16:00を予定しています。
但し、土日の週末および祝祭日限定コースのみとなっています。



「越前そば道場」は、日本初のそば道場です。 「ふくいそば打ち愛好会」は、(故)中山重成翁の遺志を継いで、この道場を運営管理しています。



越前そば道場

〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91

TEL 090-2127-6973 (担当 田中)

「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。


 初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。

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