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〒918-8027 福井県福井市福町31-1-91

TEL. 090-2127-6973 (担当 田中)

素人そば打ち段位認定会Grade Certification

福井には美味しいそばがある。これを全国の皆さんに知って頂くことを目的に発足して22年。



令和3年 越前そば道場主催 「素人そば打ち段位認定会」 のご案内



 コロナに負けるな!そば打ち愛好家の皆さんへ!

 昨年は中止となりましたが、今回は新型コロナ感染症予防対策を確実に行ううえで、福井県在住の一般の方のみを対象に、小規模に開催します。
 また、大会スタッフ、審査員など運営全般にわたりオール福井で対応します。


◆詳細は「開催要項」を確認して下さい。


1.開催日と募集人員

 6月5日(土) 「越前そば道場の段位認定会」 初・二・三段位…各段位12名
         (誠匠大会はありません)

          開催要項 および 申込書


 6月6日(日) 「全麺協の段位認定会」 初・二段位…各段位12名

          開催要項 および 申込書



2.開催場所: 福井市 花堂 「 ショッピングセンター・ベル 」 3F あじさいホール











越前そば道場

〒918-8027
福井県福井市福町31-1-91

TEL 090-2127-6973 (担当 田中)

「ふくいそば打ち愛好会」は、「越前そば道場」に事務局を置き、活動の拠点にしています。


 初代会長(故)中山重成翁は、そば打ちを茶道や禅道のごとく「そば道」と位置づけ、そばのもつ神秘的な魅力を多くの人に感じてもらいたいと願い、「越前そば道場」を開きました。

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